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消化不良
掛號(hào)科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人消化不良功能性消化不良反胃胃腸脹氣功能性燒心

牛奶和豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)比較

2017-07-28 17:05:42      

牛奶和豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)比較

據(jù)科學(xué)測(cè)定,豆?jié){與牛奶中的總能量(能量食品)和總蛋白含量幾乎相等,牛奶的缺陷在于其脂肪含量較高,且有三分之二為飽和脂肪酸,膽固醇含量也較高;

而豆?jié){中飽和脂肪酸含量只占總脂肪含量的三分之一,且不含膽固醇。另外牛奶中含有的乳糖可使人產(chǎn)生消化不良癥,豆?jié){中則不含乳糖。豆?jié){的缺陷在于維生素B2、維生素(維生素食品)D及微量元素(微量元素食品)鈣(鈣食品)較之牛奶顯著不足。


(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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