核桃肉放入水中煮3分鐘盛起。滴干水份。白芝麻洗凈，滴干水份，炒香了。燒開水4杯，加入砂糖及鹽，放入核桃煮3分鐘盛起。吸干水份。詳細(xì)>>

熱鍋燒干水珠，放適量調(diào)和油，七成熱后，放入香蕉段，轉(zhuǎn)中小火，慢煎慢炸，隔一分鐘左右翻動(dòng)，注意火候和香蕉的顏色變化，成金黃色后并用筷子按一……詳細(xì)>>

新鮮南瓜花，裹上一層薄薄的雞蛋淀粉 ，炸出來的南瓜花花形猶在，花色猶存；花香撲鼻，花團(tuán)錦簇；松脆可口，鮮嫩無比；青黃紅綠，甜咸辣香；營養(yǎng)……詳細(xì)>>

雞脯肉300克，核桃仁50克，雞蛋1個(gè)，花生油500克（實(shí)耗50克），鹽3克，料酒20克，味精1克，姜汁5克，面粉10克。詳細(xì)>>

四川菜歷史悠久，在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。四川古稱巴蜀之地，號(hào)稱“天府之國”。詳細(xì)>>