對(duì)于護(hù)眼有益幾種維生素?
礦物質(zhì)鋅
身體要清除自由基需要鋅等礦物質(zhì)來輔助抗氧化劑,鋅在生蠔、貝類、魚蝦等所有海鮮類都有。特別是生蠔,鋅的含量實(shí)在太棒,即使不為眼睛,男性平時(shí)多食用些也是很有必要的。
類胡蘿卜素
除了β胡蘿卜素外,類胡蘿卜素家族的其他成員,像葉黃素、玉米黃素,對(duì)眼睛健康的貢獻(xiàn)也不可忽略。類胡蘿卜素的來源,包括深黃、深綠和紅色蔬果,如南瓜、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜等。
維生素A
維生素A有助于補(bǔ)肝明目,緩解眼睛疲勞。最常見富含維生素A的食物如魚肝油、動(dòng)物內(nèi)臟,尤其是肝臟,但是這些食物不宜多食??梢栽囋嚿钌卟耍?yàn)樯钌卟撕笑潞}卜素。而β胡蘿卜素在體內(nèi)平均有六分之一會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。除了提供維生素A之外,剩下的六分之五的β胡蘿卜素,還能提供抗氧化作用。
維生素B族
缺乏維生素B群,眼睛容易畏光、視力模糊、流淚等。糙米、全麥面包等全谷類食物,還有瘦肉、豆類、綠色蔬菜都富含維生素B族。
維生素C
維生素C對(duì)眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長(zhǎng),維生素C含量明顯下降,晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良,久而久之會(huì)引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。如獼猴桃、櫻桃、番石榴、 紅椒 、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥藍(lán)菜花等。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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