芹菜和紅椒洗凈后切成小段，生姜、蒜瓣切成片。鍋中燒熱少許油，下入姜蒜煸炒出香味。詳細(xì)>>

豬舌頭很多人都比較吃，而且豬舌頭的食用方法其實(shí)也有很多種，爆炒豬舌頭是比較常見的，那么如何才能夠做出美味的，爆炒豬舌頭呢？ 詳細(xì)>>

豬耳富含蛋白質(zhì)、膠質(zhì)和鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，有補(bǔ)虛健脾胃的食效。除了營(yíng)養(yǎng)的因素之外，柔韌、爽脆的口感亦是人們喜愛它的原因。鹵水豬耳在各個(gè)市場(chǎng)都……詳細(xì)>>

做法：豬踭洗凈切件備用；番茄洗凈切件備用；開鍋下油，爆香蒜子、洋蔥絲，下豬踭肉大火翻炒至香氣溢出，加入燒汁、茄汁和適量雞湯，下少許白胡椒……詳細(xì)>>

廣東民間豬肉入湯常用豬肉和豬踭，它們都是豬腿上的肌肉，所謂“前踭后肉”，豬踭入湯除了香滑外還潤(rùn)香肥腴，因而適宜與所謂“瘦物”的食材搭配，……詳細(xì)>>