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我國心血管病人約2.9 億 保護(hù)心臟多吃7種食物

2017-08-14 09:39:01      家庭醫(yī)生在線

《中國心血管病報(bào)告 2016》指出:心血管病死亡依然是我國城鄉(xiāng)居民總死亡原因的首位。據(jù)推算,我國心血管病患病人數(shù)有 2.9 億。其中高血壓 2.7 億,冠心病 1100 萬,心力衰竭 450 萬,肺原性心臟病 500 萬。看看這個龐大的數(shù)字,心臟問題,需要引起我們每一個人的重視。保護(hù)心臟健康應(yīng)該怎么做?吃什么有利于心臟健康?

心臟健康的指標(biāo)

要想心臟健康,最好的方法就是做好檢測,注意血脂、血壓等指標(biāo)是否合格。以下 4 項(xiàng)指標(biāo),與心臟健康關(guān)系密切。

血脂多少?

血脂,簡單說就是在血液中的膽固醇、脂肪等。比較關(guān)鍵的指標(biāo)有 4 個。

其中,高密度脂蛋白被稱為「好膽固醇」,一般來說,應(yīng)該高于 1.04 mmol/L(40 mg/dL)。

而其他三項(xiàng)的合適范圍是:

總膽固醇 < 5.2 mmol/L (200 mg/dL)

低密度脂蛋白 < 3.37 mmol/L (130 mg/dL)

甘油三酯 <1.70 mmol/L (150 mg/dL)

如果已經(jīng)有了冠心病、糖尿病等并發(fā)癥的話,血脂應(yīng)該控制到更低的水平。

冠心病,就是心臟給自己供血的冠狀動脈的管壁上,長出了粥樣斑塊。

粥樣斑塊中脂肪太多,或者包裹斑塊的膜變薄,會讓斑塊發(fā)生破裂,里面的內(nèi)容物溢出,堵塞冠脈,心臟細(xì)胞得不到血液供應(yīng),就「死」了。

2002~2015 年急性心肌梗死死亡率總體呈上升態(tài)勢,從 2005 年開始,急性心肌梗死死亡率呈現(xiàn)快速上升趨勢。

所以,維持正常的血脂水平,對保護(hù)心臟健康,非常關(guān)鍵。

血壓多高?

心臟不斷地一收一縮,把血液泵向全身各處血管,這樣的泵血,是需要克服大小各條血管的阻力的。

血壓越高,這樣的阻力越大,心臟的負(fù)荷就越大。

于是,心臟不得不更加費(fèi)力地工作。長期下去,心臟會不堪重負(fù),形態(tài)、結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,導(dǎo)致心臟病。

對照一下,你的血壓控制得好嗎?血壓控制得好,就可以為心臟大大減輕負(fù)擔(dān)。

正常血壓值:90~120 / 60~90 mmHg;

普通高血壓人群血壓應(yīng)降至: 140 / 90 mmHg 以下;

糖尿病或伴有腎臟疾病的人群應(yīng)控制在: 130 / 80 mmHg 以下,腎臟疾病更嚴(yán)重的,血壓控制需要更嚴(yán)格。

此外,血糖和體重也需要嚴(yán)格控制,一般而言,2 型糖尿病的血糖應(yīng)該控制在:空腹血糖 4.4~7 mmol/L;餐后 2 小時血糖 < 8 mmol/L,最高不超過 10 mmol/L;糖化血紅蛋白 < 7%,最好能 < 6.5%。腰圍粗代表脂肪多分布在腹部,即「腹型肥胖」。它與很多心血管和代謝疾病都有密切的關(guān)系。在相同體質(zhì)指數(shù)的前提下,腰圍粗的朋友,相關(guān)疾病的風(fēng)險也更大。

保護(hù)心臟多吃7種食物

要想心臟健康,除了監(jiān)測指標(biāo)是否合格外,在飲食上也應(yīng)該多注意,多吃些保護(hù)心臟的食物很有必要。

紅葡萄酒和白藜蘆醇

如果你喝酒,一點(diǎn)點(diǎn)的紅葡萄酒是有利于心臟健康的。白藜蘆醇和兒茶素,具有抗氧化能力,能抑制甘油三酯的合成,抗脂質(zhì)過氧化和清除自由基,能防止老化、 抗腫瘤、保護(hù)心血管。提示:但是太多的酒精會傷心,女性一天不要超過一次,男性一天不要超過兩次。 喝酒之前先和你的醫(yī)生談?wù)?,酒精可能會影響服用阿司?林和其他藥物的問題。

三文魚

一個非常有益心臟健康的食物,它含有豐富的ω-3脂肪酸和DHA。 ω-3脂肪酸降低心律不齊的風(fēng)險。三文魚還可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎癥。美國心臟協(xié)會建議每周吃兩次三文魚,也可選擇有益心臟健康的其他魚類,如鯖魚、金槍魚、沙丁魚等。

豆腐

晚餐用豆腐代替紅肉,可以補(bǔ)充大豆蛋白。豆腐包括所有保護(hù)心臟健康的物質(zhì),如纖維、多不飽和脂肪酸和大豆。避免動脈阻塞和過多脂肪。

紅薯

對于糖尿病患者來說,紅薯是土豆很好的的健康替代品。有很低血糖指數(shù),不會使血糖快速飆升。充足的纖維,維生素A和番茄紅素也有益心臟健康。

含葉酸類食物

菠菜和胡蘿卜菠菜中富含葉酸。有研究表明,服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險。而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A,保持血管暢通從而防止中風(fēng)。胡蘿卜需用油炒,才能使胡蘿卜素真正被人體吸收。

堅(jiān)果

杏仁、花生等堅(jiān)果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風(fēng)險。杏仁、山核桃和花生都有助于保護(hù)心臟,但每天只要吃1把(大約42克)即可,不可以多吃。

黑木耳

黑木耳含有較多的膠質(zhì)樣活性物質(zhì),這種物質(zhì)能明顯縮短凝血時間,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。但黑木耳具有軟便作用,容易腹瀉者不宜食用。

如果不想心臟出問題,最好多吃上述護(hù)心食物哦!

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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