“增肥”顧名思義是增加身體組織的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，應還涵蓋肌肉組織的成長。有不少瘦人會通過健身來增肥，但要想體重增加，光靠練還是不行的，在飲食上也得多下功夫。但要切記瘦子增肥有些原則是要遵守的！那么具體有哪些原則呢？一起跟著小編往下看吧！

增肥怎么吃？健康增肥原則

1、一日四餐

想要增肥，最好一日吃四餐，分別是早、午、晚和下午茶，但是記得不可以吃宵夜，雖然吃宵夜可以增肥，但是睡前吃太多東西會對消化系統(tǒng)有不良影響。

2、多吃五谷

多吃五谷類的食物，例如面包、飯、米粉等，可以提供日常所需的五至六成熱量。

3、多蛋白質(zhì)

牛肉、雞蛋、雞肉、豬肉等均含有很高的蛋白質(zhì)，過瘦的人要多吸收蛋白質(zhì)才會長肉，所以記得要多吃這類食物。

4、慎選生果

很多人都喜歡吃生果，而想要增肥的人在選擇生果的時候一定要注意，切記不可吃橙子和提子，因為這些生果含有高纖維，會容易飽肚，應該吃西瓜、香蕉等開胃的生果。

5、戒吃零食

不要以為多吃朱古力、薯片等零食就可以增肥，其實這樣只會影響正餐的胃口，反而令身體不能正餐吸收均衡的營養(yǎng)，反而會越來越瘦。

以上就是健康增肥的原則，同時，小編分享一道來自臺灣綜藝節(jié)目《康熙來了》中推薦的有效的增肥食譜：酒釀雞蛋+冰糖，做法如下：

食材：酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。

做法

1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進雞蛋，跟著即可熄火。

2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。

功效：酒釀就是做米酒的糯米，帶有甜味，補血益氣入《本草綱目》的。這東西超級補，特別睡前當宵夜吃，一個星期就長肉了，可以說是史上最有效的增肥食譜。尤其是女性，月經(jīng)來之前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏又豐胸增肥，一舉數(shù)得。

烹飪技巧：酒釀煮蛋，蛋不要打散，等蛋煮熟后再倒入搗散的酒釀關火溫一下然后加幾粒冰糖，雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。

以上就是關于飲食方面的介紹，想要健康增肥，在生活中還應做到：

1、規(guī)律的作息

有規(guī)律的作息非常的重要，特別是睡覺，千萬不要熬夜，非常的傷身體，早上也一樣，睡得太多消耗的能量會更加的多，作息一定要一個時間表，不要今天睡很飽，每天又熬夜，頻繁的變動生物鐘是不可取的。

2、進行體育鍛煉

在增肥的同時，我們還需要多進行體育鍛煉，首先可以從鍛煉小腿開始，比如慢跑，騎自行車等，鍛煉腹部也非常的簡單，仰臥起坐就可以坐到，大家千萬不要以為只有肥胖的人才可以鍛煉出肌肉哦。

3、調(diào)理腸胃

如果你的腸胃三天兩頭胃脹胃痛的話，你需要先去調(diào)理好你的腸胃，不然對增肥會很受影響很多瘦弱的人都是因為腸胃不是很好，吸收不夠充分，所以導致了吃得多也無濟于事的情況