古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
甲魚的營養(yǎng)價值和甲魚的飲食禁忌
甲魚又稱團魚、水魚，它其實并不是魚類，而是鱉科動物。從中醫(yī)食療的角度來說，甲魚性味甘平，入肝脾經(jīng)，具有養(yǎng)陰涼血、清熱散結(jié)、補腎益腎的作用?！峨S息居飲食譜》稱其能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，《日用本草》稱其能大補陰之不足，因此久病體虛、消瘦煩渴可用甲魚補之。
腫瘤患者久病體虛，放療化療之后出現(xiàn)口干舌燥、小便短赤、五心煩熱、消瘦乏力，也適合吃甲魚。
甲魚雖好，吃起來也有諸多禁忌。由于甲魚有一定涼性，因此腹?jié)M厭食、大便溏泄、脾胃虛寒者不宜吃；有水腫、高脂血癥的人也不宜吃；兒童孕婦當(dāng)慎。即便體質(zhì)適合，也不要多吃久吃，要防止滋膩厚脾——也就是補養(yǎng)太過，影響正常的消化功能，身體反而無法吸收這些營養(yǎng)。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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