無花果藥食兼之，中醫(yī)認(rèn)為它性平味甘，具有健胃清腸、消腫解毒的功效。牡蠣為重鎮(zhèn)安神藥物，性平，味咸澀，入肝腎經(jīng)，具有斂陰、潛陽、止汗、澀精、化痰、軟堅的功效，現(xiàn)代藥學(xué)還認(rèn)為它有制酸止痛的作用。

合而燉雞為湯，有滋養(yǎng)肝腎、祛除虛火的功效，適宜于陰虛火旺型的虛火牙痛的輔助治療，因為它氣味平和，特別適宜老年人的虛火牙痛所用。

材料：無花果6個、牡蠣20克，雞肉100克，生姜2片。：

烹制：無花果洗凈，稍浸泡；雞肉洗凈，可去雞皮，一起下燉盅，加入冷開水400毫升（約1碗半量），加蓋隔水燉約2個半小時便可。進飲時方調(diào)入適量食鹽，此量為1人于1日分兩次進飲。