古熾明 副主任醫(yī)師
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胃不好,看網(wǎng)上有人推薦喝蘇打水,說有利于養(yǎng)胃。真是這樣嗎?
回答這個(gè)問題之前,先給大家介紹一下有關(guān)蘇打水的知識(shí)。蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,呈弱堿性。目前市場(chǎng)上銷售的蘇打水大體上可分為天然蘇打水和人工合成蘇打水飲料。天然蘇打水,除本身含有碳酸氫鈉外,還含有很多微量元素,但因資源比較稀少,多產(chǎn)自于法國(guó)、俄國(guó)、德國(guó)等國(guó)家。人工合成蘇打水多數(shù)都是用純凈水加入碳酸氫鈉,并添加甜味劑等食品添加劑調(diào)配而成。
因蘇打水呈弱堿性,胃酸分泌過多的人適量飲用,可以中和胃酸、保護(hù)胃。此外,蘇打水還有助于堿化尿液,促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排泄,因此有高尿酸血癥、痛風(fēng)的人,喝蘇打水有一定的益處。
但有些人是不適合喝蘇打水的,一是本身胃酸分泌過少的胃炎患者,這類人如果盲目喝蘇打水,有可能造成胃部不適并對(duì)胃造成傷害。另外,由于蘇打水含有一定量的鈉,因此高血壓患者和一些患有腎病的人要慎喝蘇打水,即使是健康人也不宜長(zhǎng)期大量喝蘇打水,否則容易引起飲食中的鈉超標(biāo)。
并不建議自己在家自制蘇打水,因?yàn)樾√K打的用量不好把握,如果濃度高了,會(huì)使消化道受到傷害。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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