鋅，作為人體必須的微量元素，參與細胞代謝的許多方面。在免疫功能、蛋白合成、傷口愈合、DNA合成和細胞分裂中起到一定作用；鋅同時對孕期胎兒，兒童及青少年正常生長和發(fā)育有支持作用。由于體內(nèi)沒有特異的鋅儲存系統(tǒng)，所以必須每日攝取適量的鋅。

當人體缺鋅會有哪些表現(xiàn)呢？

一般表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩，食欲不振，免疫功能受損。嚴重缺乏時出現(xiàn)脫發(fā)，月經(jīng)延遲等。但以上所說的這些表現(xiàn)，當身體出現(xiàn)其他健康問題的時候也常常出現(xiàn)，所以并不能以此為依據(jù)簡單判斷為鋅缺乏。

在判斷是否缺鋅的問題上，應該結合試驗室檢查、易患因素、常見缺鋅癥狀三者來綜合判斷。

目前在市場上可以看到葡萄糖酸鋅、枸櫞酸鋅、硫酸鋅等補鋅劑。劑型上又有片劑、糖漿劑、顆粒劑、口服液、膠囊劑等。

那需要補鋅者該如何選擇呢？

1、作為藥品的各種補鋅制劑，只要按說明書劑量服用，療效差異并不大。

2、根據(jù)不同年齡段特點選擇合適劑型。比如，嬰兒宜選口服液，因為容易服用。而有些補鋅制劑中加入矯味劑，更容易被兒童接受。

3、注意不要與喹諾酮類藥物和四環(huán)素類抗菌素同時服用，從而影響吸收。

其實，再好的補充劑也不能替代合理健康的飲食。缺鋅者日常生活中注意不要偏食、挑食，保證攝入豐富而均衡的營養(yǎng)；多吃一些富含鋅的食物，如貝類海產(chǎn)品、紅色肉類、動物內(nèi)臟類。此外，花生、核桃、栗子等堅果中鋅含量也較高。