古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
研究表明，味精對嬰幼兒的生長發(fā)育有著嚴重的影響。它能使嬰幼兒血中的鋅轉變?yōu)楣劝彼徜\隨尿排出，造成體內缺鋅，影響寶寶的生長發(fā)育，并產(chǎn)生智力減退和厭食等不良后果。
鋅具有改善食欲和消化功能的作用，在人體的唾液中存在的一種味覺素，是一種含鋅的化學物質，它對味蕾及口腔粘膜起著重要的營養(yǎng)作用，缺鋅可使味蕾的功能減退，甚至導致味蕾被脫落的上皮細胞堵塞，使食物難以接觸味蕾而影響味覺，品嘗不出食物的美味而不想吃飯。所以，嬰幼兒的飯菜內不要加入味精。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
適量使用味精可增進食欲 這四種食物不宜加味精
-
味精是我們廚房調味品中最常見的一種，而這種調味品如果使用不當對我們的健康影響是極大的，一定要正確使用才行。接下來一起看看煮哪些食物是不宜……詳細>>
-
嬰幼兒不宜食用5種食品
-
從寶寶呱呱墜地的那一刻起，他就開始了新的生命。但由于寶寶自身免疫力和抵抗力差，很容易受到疾病的威脅，嚴重危害身心健康。因此，廣大父母朋友……詳細>>
-
食物加味精口感更好？這6種菜加味精，反而影響口感！
-
味精是比較常見的增鮮劑，在烹飪菜肴的最后一步中加入味精可以讓食物的口感更好。也因此生活中很多人在烹飪食物時都會下味精，雖然食物中加入味精……詳細>>
-
嬰幼兒食味精過量會缺鋅 3種菜肴不宜放味精
-
大多數(shù)人都知道味精的人體健康是有危害的，在日常飲食中應要少吃味精。除此之外，小編還要提醒大家的是有3種菜肴不宜放味精，否則危害會翻倍。下……詳細>>
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣州市第一人民醫(yī)院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】中山大學附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣東省第二人民醫(yī)院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄