到了夏天，由于天氣炎熱，很多人都會有中暑的問題，尤其是哪些弱體質(zhì)的人，更是容易中招，那么中暑了吃什么好呢，怎么吃？中暑后又需要注意什么呢？如果不清楚的話，下面跟隨小編一起來詳細(xì)了解了解吧~

中暑后吃什么好？中暑后飲食原則

1、吃些解暑粥類

中暑后多吃粥類食品，是我國傳統(tǒng)的保健方法，對于身體大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥，作為夏秋季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，有解暑發(fā)汗的作用。

2、多喝些清熱解暑湯

中暑后，人出汗比較多，體液損耗比較大，這時(shí)多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。喝湯最好綠豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷做成綠豆湯，與南瓜一起做成綠豆南瓜湯，和米仁一起做成綠豆米仁湯，和金銀花一起做成綠豆銀花湯。

3、多喝些降溫防暑茶

中暑后多飲茶，既能及時(shí)補(bǔ)充身體出汗后體內(nèi)損失的水分，又有清熱解暑的作用，比如建議多喝綠茶。因?yàn)榫G茶性涼，熱天應(yīng)盡量飲綠茶。另外，還可以自己動手制作各種茶類飲料。把100克大麥炒焦，再加1500—2000毫升水煮開，晾涼后飲用，非常可口又能降溫防暑。

4、多吃些解暑的蔬菜

天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。所以，中暑后應(yīng)多吃青菜，在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，還有清熱解暑的作用。此外，黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。

5、多吃些消暑解渴的瓜

果瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是消暑解渴的瓜果之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是適合高溫和野外作業(yè)人員選用的果品和飲料。把梨汁、荸薺汁、藕汁（或甘蔗汁）、麥冬汁、鮮蘆根汁一起和勻成五汁飲，具有很好的生津、止渴、清熱、解暑作用。

推薦3款常見的有效的中暑食療食譜

綠豆湯

食材：綠豆120g，白糖適量

用法：先將綠豆放入鍋中，加水適量煮湯，帶綠豆煮爛時(shí)，加入白糖食用。

功效：綠豆可以清熱解毒，綠豆湯對于輕度中暑有一定的人群有一定的效果。

大蒜治療

食材：大蒜一頭

制法：把大蒜去皮，洗凈，搗爛，用冷開水適量沖服。

功效：大蒜對于治療中暑昏迷的人有一定的效果。

蓮葉扁豆湯

食材：大蒜一頭

制法：把大蒜去皮，洗凈，搗爛，用冷開水適量沖服。

功效：大蒜對于治療中暑昏迷的人有一定的效果。

中暑后可多吃以上食物，同時(shí)注意以下飲食禁忌：

1、忌大量飲水

中暑患者應(yīng)采用少量多次的飲水方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲。因?yàn)榇罅亢人粌H會沖淡胃液，影響消化功能，還會引起反射性排汗亢進(jìn)，使體內(nèi)水分和鹽分進(jìn)一步大量流失，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致熱痙攣。

2、忌生冷瓜果

中暑患者大多脾胃虛弱，大量食用生冷食物和寒性食物會進(jìn)一步損傷脾胃陽氣，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。

3、忌油膩食物

中暑后應(yīng)少吃油膩食物，以適應(yīng)夏季胃腸的消化能力。油膩食物會加重胃腸的負(fù)擔(dān)，并使大量血液滯留于胃腸道，導(dǎo)致輸送到大腦的血液相對減少，人會感到頭暈、疲倦。

4、忌偏食

中暑患者應(yīng)以清淡飲食為主，但可適當(dāng)佐以魚、肉、蛋、奶等，以保證人體所必需的營養(yǎng)成分。

5、忌盲目進(jìn)補(bǔ)

中暑之后暑氣未消，雖有虛癥，但過早進(jìn)補(bǔ)會使暑熱不易消退，或使已經(jīng)逐漸消退的暑熱復(fù)。

以上就是關(guān)于中暑后的飲食介紹，覺得對你有幫助的話可以收藏起來哦！