古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
推薦食譜:青椒鱔魚絲
原料:鱔魚肉300克、青柿椒150克、雞蛋清1個(gè)、蔥、姜、蒜末、料酒、醬油、醋、白糖、鹽、味精、淀粉、植物油適量。
做法:
1、鱔魚肉斜刀切絲,用蛋清、淀粉、鹽、料酒拌勻。
2、青柿椒擇洗干凈切細(xì)絲。
3、用醋、醬油、料酒、淀粉、糖、味精調(diào)成汁。
4、油鍋燒至五成熱,將鱔魚絲青椒絲入鍋滑散,撈出瀝油。
5、熱油中放入蔥、姜、蒜煸炒出味,到入滑好的鱔魚絲青椒絲略炒,加入調(diào)好的汁,翻炒幾下即成。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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鱔魚在生活中很常見,而且經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐腼冎?,味道非常鮮美,其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分,可以為人體帶來很多的好處,那么吃鱔魚具體有什么……詳細(xì)>>
因此,最好的辦法就是在吃各種肝臟時(shí),和富含膳食纖維、維生素和微量元素高的蔬菜一起吃,青椒無論在營養(yǎng)和搭配的口感上,都是絕佳的選擇,既可以……詳細(xì)>>
另取一只鍋,倒入適量油,將腌制好的鱔段倒入鍋中,攪散,將3中的泡椒調(diào)味汁倒入,倒入少許老抽上色,炒至變色,調(diào)入雞精炒勻,起鍋撒上蔥段即可……詳細(xì)>>
蠟筆小新最討厭的蔬菜就是青椒了,的確,有一部分人對(duì)青椒是比較抗拒的,因?yàn)槔边€不好聞,然而青椒含有含豐富的營養(yǎng),適當(dāng)食用對(duì)人有很大的好處,……詳細(xì)>>
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