古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黃芪甲魚湯
用料原材料:黃芪10克,枸杞子10克,甲魚50克,姜10克,色拉油800克,清湯1000克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、黃芪枸杞子洗凈,甲魚斬塊汆水,姜切片待用。
2、凈鍋上火,放入色拉油將甲魚微炸一下控油。
3、凈鍋上火,放入清湯、黃芪、姜片、枸杞子、甲魚,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。
功效:
甲魚又名鱉、團魚,富含動物膠角蛋白、維生素D等,具有滋陰養(yǎng)血、清熱散結(jié)、益腎健骨之功效,可適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風(fēng)動、痔瘡腫瘤,以及崩漏失血、久瘧不愈等癥。
愛心提示:一般人群皆可食用,腸胃不適者可多食。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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