古熾明 副主任醫(yī)師
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紅糖水什么時(shí)候喝好
每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的,它能促進(jìn)血紅細(xì)胞的分裂,使身體內(nèi)血液的質(zhì)量得到保證。但是建議不要在睡前喝,那樣很可能會使體內(nèi)糖儲量過大,長期如此有可能會導(dǎo)致糖尿病,同時(shí)還可能出現(xiàn)的是發(fā)胖、齲齒等其他癥狀。
可在睡前喝適量白開水,這樣可以幫助身體在夜間的新陳代謝,隨著早晨的排尿,就可把前一天身體所存留的大量廢物排出體外,這樣對身體是有好處的。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。但是如果經(jīng)期沒有腹痛情況或體寒的話少喝,否則使月經(jīng)量變多。
紅糖水適應(yīng)人群
1、紅糖水有特定的適用人群。紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為,紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實(shí)紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經(jīng)榨汁,通過簡易處理,經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。
紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖,實(shí)驗(yàn)證明它具有較強(qiáng)的抗氧化功效,對于抗衰老有明顯的作用。
2、老人要適當(dāng)使用紅糖水。并不是所有的老人都適合吃紅糖,中醫(yī)認(rèn)為陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。
3、在服藥時(shí),不宜用紅糖水送服。我們生病時(shí)候吃的藥物具有比較強(qiáng)的效力,而且一般藥是不應(yīng)該和別的藥加起來吃的,紅糖水從某種角度上來說也是一種藥物,如果混在其他藥里面一起吃的,可能問題就產(chǎn)生了。
飲用紅糖水的禁忌
1、按照中國民間習(xí)俗,一般生完孩子,都應(yīng)該適量的喝一些紅糖,對大人孩子都有利。
2、產(chǎn)后喝紅糖水時(shí)間不宜過長,一般一個(gè)星期左右即可。一般以產(chǎn)后7~10天為宜。 如果時(shí)間過長,造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血。
3、紅糖的糖分很高, 每100克的紅糖含鈣90毫克,是白糖的3倍。有補(bǔ)血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜過量。
4、因?yàn)榧t糖是糖制品,所以建議放在玻璃器皿中保存。不容易發(fā)生反應(yīng)。 而且最好是蜜蜂存放,以免潮濕。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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