1、避免細(xì)菌污染

每次使用榨汁機(jī)和攪拌機(jī)之前應(yīng)充分清潔和消毒，避免細(xì)菌污染果汁。需要榨汁的水果也應(yīng)清洗干凈。另外建議一次也不要榨太多，榨出的果汁盡量一次或一天內(nèi)喝完，以免滋生細(xì)菌引起腹瀉。

2、適度攪拌

攪拌時(shí)間越長(zhǎng)、檔位越高，膳食纖維的破壞越嚴(yán)重。一般將水果榨成漿就可以停手關(guān)機(jī)了。

3、適量飲用

果汁糖分的吸收率快，如飲用過(guò)多，會(huì)在一定程度上誘發(fā)糖尿病和肥胖的發(fā)生。

4、選擇成熟的有機(jī)蔬果

最好選購(gòu)成熟、果肉飽滿的蔬果，這樣榨出來(lái)的果汁口感會(huì)更好。盡可能選購(gòu)有機(jī)蔬果，若非有機(jī)蔬果，則務(wù)必削皮再使用。

5、盡量使用料理機(jī)而非榨汁機(jī)

榨汁機(jī)把果渣和果汁分開(kāi)，將會(huì)完全剔除水果的膳食纖維。