常喝“紅酒泡洋蔥”對降血壓、血脂有一定的好處。但紅酒泡洋蔥是否能治高血脂，目前還沒有相關(guān)的研究證明紅酒泡洋蔥可以治療高血脂，但多喝也沒有壞處，可以在實踐中檢驗。

不過需要提醒的是，紅酒泡洋蔥，雖然對高脂血癥患者有益，但想單靠它來達到降脂的目的并不科學(xué)，還要遵循其他的飲食原則，以及配合運動鍛煉等。

紅酒泡洋蔥的做法：

材料：三個洋蔥，一瓶普通紅葡萄酒

做法： 1、將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份。 2、將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒。 3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置7日左右。 4、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

紅酒泡洋蔥的飲用方法：每日約一杯（50毫升），年紀大的人每次20毫升左右；每日飲一至兩次；浸過酒的洋蔥片一起食用更好；不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。