黃花菜枸杞排骨湯
黃花菜枸杞排骨湯
材料:
黃花菜50克 排骨100克 枸杞適量花生適量 姜適量鹽適量
做法:
1抓一小把黃花菜用清水泡半個(gè)小時(shí);
2把準(zhǔn)備好的排骨洗干凈再準(zhǔn)備熬適量的姜片、花生;
3把泡好的黃花菜拿幾根扎一小把;
4將沙煲洗干凈加入少量水 加入準(zhǔn)備好的姜片,把花生米也放進(jìn)去,再接著把排骨也一并放入一切就緒。
5煲湯基本要煲一個(gè)小時(shí)以上,蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右。因?yàn)榕殴潜容^難燉,30分鐘過后關(guān)小火繼續(xù)煲20分鐘;
6過后揭蓋準(zhǔn)備將黃花菜加入蓋上砂鍋蓋,把黃花菜煮約4-5分鐘煮沸揭蓋。
7最后加入枸杞稍稍煮2分鐘,加入適量的鹽。
8黃花菜枸杞排骨湯就做好了;
黃花菜搭配不同的食材做成的湯功效是不一樣的,黃花菜湯的做法大全中介紹黃花菜百合排骨湯有消炎解熱的功效,黃花菜鯽魚湯有為孕婦催奶的功效,黃花菜豆腐瘦肉湯有對(duì)孕婦和胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng),黃花菜枸杞排骨湯可以祛斑、祛皺、美容養(yǎng)顏的功效,不同年齡的人可以根據(jù)自己的需要去做,但是無論哪一種做法,都要選擇干黃花菜。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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