痛風(fēng)的病人在我們生活當(dāng)中越來越多，痛風(fēng)的疾病對(duì)患者來說也是一種特別嚴(yán)重的疾病，不但會(huì)影響到患者的生活和工作，而且對(duì)患者的身體和健康也造成了嚴(yán)重的危害，得痛風(fēng)的疾病后，我們一定要進(jìn)行積極的治療，特別是要在飲食當(dāng)中進(jìn)行調(diào)理，那么，痛風(fēng)能吃杏鮑菇嗎？ 

痛風(fēng)是嘌呤代謝長(zhǎng)期障礙以致血中尿酸濃度過高時(shí)，尿酸以鈉鹽形式沉積在關(guān)節(jié)、軟組織和腎臟中，引起組織的異物炎癥反應(yīng)。初起時(shí)經(jīng)常是莫名其妙的腳趾扭傷，反復(fù)出現(xiàn)紅腫疼痛，如果得不到控制，尿酸就會(huì)進(jìn)一步引起關(guān)節(jié)變形，直至腎臟損害、功能衰竭。

除了體質(zhì)、疲勞等因素外，長(zhǎng)期的不良飲食習(xí)慣是導(dǎo)致痛風(fēng)病的禍?zhǔn)?。專家提醒，痛風(fēng)其實(shí)就是因?yàn)閹眭r美味道的嘌呤人體不能過多承受，因此痛風(fēng)病人的飲食原則主要是應(yīng)該減少富含嘌呤食物的攝入。目前能確定的是，海鮮、禽肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蘑菇和豆腐含嘌呤較多，需要節(jié)制。

需要注意的是，不少人誤以為不吃肉只喝湯情況會(huì)好一些，但因?yàn)猷堰誓軌虺浞置撀涞骄脽醯臏校酝达L(fēng)病往往在各種鍋、煲類菜肴熱賣的季節(jié)高發(fā)。

通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了痛風(fēng)病人不能吃杏鮑菇的，因?yàn)樾吁U菇也是蘑菇的一種，對(duì)痛風(fēng)的患者身體會(huì)有影響，嚴(yán)重了后會(huì)加重病情，在平時(shí)的飲食當(dāng)中要多吃對(duì)疾病有好處的食物，另外患者也要在生活當(dāng)中進(jìn)行調(diào)理，保暖也特別重要。