辣炒香干的做法

用料 ：

香干 、蔥、小紅椒、 鹽、花椒粉、生抽、雞精 、食用油

做法 ：

1、香干對半切。小紅椒和蔥斜切。

2、 鍋內(nèi)熱油，小火將小紅椒和蔥花炒香。

3、 倒入香干，大火炒。放一點生抽，適量鹽，一丁點兒花椒粉。

4、 小火再炒一分鐘。

5、 出鍋前關(guān)火放一點兒雞精。