倒入青豆，翻炒至略有些干時，加少許清水，調(diào)入鹽，一勺油辣子翻勻，蓋上蓋煮出青豆全熟，轉(zhuǎn)中大火把水分炒干，炒至青豆表面略有些微干時起鍋即可……詳細(xì)>>

毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘……詳細(xì)>>

燒熱鍋里剩余的油，如果不夠繼續(xù)加，燒熱后把蒜末和姜末放進(jìn)鍋里爆香，加入紅辣椒絲，炒出香味之后，倒入香干和香芹翻炒，差多炒熟之后，加入肉絲……詳細(xì)>>

一般情況下，醫(yī)生建議人們不要多吃臘肉。因為，單純的吃臘肉很容易導(dǎo)致上火，甚至?xí)黾踊贾靖蔚娘L(fēng)險。但營養(yǎng)專家指出，其實臘肉的做法多種多樣……詳細(xì)>>

水芹菜理起來會有些麻煩，要把老葉和爛葉都摘掉，剪掉根部，放清水浸泡一會兒，再一根根仔細(xì)洗干凈。特別要注意靠近根部的地方，通常會有些泥沙在……詳細(xì)>>