咖喱粉的味道各有不同，有的咖喱粉味道清香，有的咖喱粉散發(fā)著濃郁的辣味。它主要是由胡椒粉添加其它的東西，很多種材料混合起來(lái)的統(tǒng)稱就是咖喱粉，它是可以自己調(diào)制的，咖喱粉的味道可以根據(jù)自己的口味調(diào)制。菜肴中如果摻上一些咖喱粉，那么整道菜的味道也會(huì)隨之被帶動(dòng)起來(lái)。

咖喱粉的儲(chǔ)存時(shí)間比較長(zhǎng)久，自己調(diào)制或者購(gòu)買的咖喱粉都可以長(zhǎng)時(shí)間的保存，但是需要在干燥的地區(qū)生長(zhǎng)，不可以在潮濕的地區(qū)儲(chǔ)存。那么皮膚過敏能吃咖喱粉嗎？下文將為您詳細(xì)介紹！

不可以食用的。使用咖喱粉或綜合香料時(shí)，在略微爆炒過洋蔥、姜、蒜后，便可以將咖喱粉或綜合香料一起倒入鍋里炒香，然后再放肉類、蔬菜，加水熬燉入味。

例如：熱鍋下油，等油冒煙，就可以加入洋蔥碎去爆香，爆炒到洋蔥發(fā)黃時(shí)，加入咖喱粉翻炒。要多少分量？咖喱可稠可稀，依自己口味為準(zhǔn)，通常是洋蔥碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了，才是最適當(dāng)?shù)牧?，爐火不可太猛。這時(shí)候，放下你要煮的肉或魚，或蔬菜，用鍋鏟炒之，讓咖喱和材料混在一起，另外準(zhǔn)備一大碗椰漿，如果買不到椰漿，用牛奶代替也行。

待咖喱煮至差不多要粘住鍋底時(shí)，就加入椰漿或牛奶，材料一濕潤(rùn)，又要再繼續(xù)翻炒，炒至半生熟時(shí)候，就把鍋里的材料轉(zhuǎn)放進(jìn)一個(gè)深鍋中，再加入大量的椰子漿或牛奶液進(jìn)去煮，煮至全熟為止。怎么樣才知道咖喱菜熟了沒有呢？你可用筷子去插試菜的原料，一插就插得進(jìn)去，表示已經(jīng)熟透了。

皮膚過敏的患者們不宜食用刺激性過大的食物，平時(shí)要注意不要食用太多辛辣油膩的食物，不然會(huì)加重皮膚過敏的癥狀的，所以這點(diǎn)需要尤其注意。建議每天給自己的肌膚清潔一下，保持肌膚的水嫩感，就會(huì)緩解皮膚過敏的癥狀。