鹽焗雞爪是一道美味可口的漢族名菜，最早起源于廣東。鹽焗雞爪營養(yǎng)豐富，含有充足的蛋白質，膠原蛋白，脂肪，維生素，氨基酸以及多種礦物質。具有……詳細>>

制作材料：雞爪12只、姜片、花椒粒、蔥段詳細>>

隨著人們對美食追求的質量越來越高，許多特色小吃應運而生，現(xiàn)在大街小巷都有鹽焗雞爪的身影。鹽焗雞爪的做法最經典的客家人的做法，其做出來的雞……詳細>>

鹽焗雞爪是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于粵菜系。最早源于廣東梅州市，由于中原地區(qū)和粵東山區(qū)都屬內陸腹地，因此梅州客家菜用以入饌的副食品都……詳細>>

浸泡：花椒水中加入拍碎的蔥段、姜片以及料酒，將買回的雞爪沖洗后剪去指甲，放入浸泡2-3個鐘備用；將浸泡好的雞爪再次搓洗干凈，特別是爪心黃……詳細>>