天天美食 椰蓉奶酪餅干的做法

材料：

面粉 120克、奶油奶酪 40克、糖 30克、黃油 40克、椰蓉20克、蛋黃 3個；

做法：

1、黃油室溫融化和奶油奶酪放入糖，攪打至融化；

2、加入蛋黃，攪打至細滑；

3、倒入已經過篩的面粉、椰蓉；

4、揉成面團，用保鮮膜包好放冰箱冷藏一小時；

5、拿出后，隔著保鮮膜將面團搟成稍厚的片，用模具壓出各種造型；

6、放入已經預熱的烤箱中層，180度，15分鐘，注意餅干顏色稍有變化即可。