木耳拌海蜇的做法

海蜇和木耳水發(fā)后，洗凈切絲，用開(kāi)水燙熟后，撈出，盛入盤中，晾涼備用。

將醬油、醋、味精、香油、蔥花、蒜泥澆入晾涼后的海蜇和木耳絲盤中拌勻即可。

木耳拌海蜇的功效與作用

海蜇具有清理腸胃、排除毒素、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)血壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的功效。

木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。

木耳拌海蜇此菜具有瘦身減肥、解毒排毒、補(bǔ)血活血、調(diào)節(jié)血壓、清腸通便、美白嫩膚的功效。