古熾明 副主任醫(yī)師
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痛風(fēng)可以吃毛豆嗎?對(duì)于這個(gè)問題,很多人都是非常想要了解的,尤其是痛風(fēng)病人,對(duì)于這個(gè)問題可以說是迫切想要知道的。毛豆在我們的生活中還是比較常見的,尤其是在每年的初夏的時(shí)候,毛豆的數(shù)量應(yīng)該可以說是非常大的,所以大部分人應(yīng)該都是吃過毛豆的,當(dāng)然很多時(shí)候痛風(fēng)病人也是會(huì)接觸到毛豆的。
對(duì)于痛風(fēng)病人而言,除了及時(shí)地介紹必要的醫(yī)藥的治療之外,在平時(shí)的生活中還有很多方面是需要好好注意的。痛風(fēng)病人最好每天出去透透氣,做些適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,當(dāng)然對(duì)于痛風(fēng)病人而言,平時(shí)的飲食也是需要好好注意的。那么,下面就來說說痛風(fēng)可以吃毛豆嗎這個(gè)問題。
痛風(fēng)可以吃毛豆。痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙或尿酸排出減少引起的一種疾病,由于尿酸升高,可以侵犯關(guān)節(jié),腎臟等多種臟器,表現(xiàn)為關(guān)節(jié)痛疼,間質(zhì)性腎炎等癥狀,嚴(yán)重的可以引起關(guān)節(jié)畸形,治療主要是增加尿酸的排出,減少尿酸的生成,毛豆不增加尿酸的生成,對(duì)痛風(fēng)沒有影響,可以吃。
痛風(fēng)病的飲食禁忌
第一類為高嘌呤的食物患者需要嚴(yán)格控制:這些食品包括動(dòng)物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、貽貝、酵母。
第二類為含有中等量嘌呤食物,患者需要適當(dāng)選擇:由于該類食物含中等量嘌呤,因此凡屬緩解期的病人,可從其中選用一份動(dòng)物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過多。這類食物的動(dòng)物性食品有:魚、肉、禽、貝類;植物性食品有:干豆類、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇。
第三類食物為含少量嘌呤食物可以酌情選擇:這些食物有大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油、小點(diǎn)心、水果、雞蛋、豆?jié){、豆腐、黃油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、可可、蘇打水、汽水、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品。
痛風(fēng)病的飲食習(xí)慣
①避免吃得過飽:攝取過高的熱量會(huì)導(dǎo)致肥胖,且食物中多少都含有普林存在,會(huì)直接導(dǎo)致尿酸的增加,所以要注意不可吃過飽;為了控制量的攝取,又能兼顧飽足感,患者可以少吃多餐。
②注意營(yíng)養(yǎng)均衡:如果完全不攝取含普林的食物,就很難維持營(yíng)養(yǎng)均衡,所以,在飲食時(shí),須注意攝取不同的食物素材,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
③多多補(bǔ)充水分:充分補(bǔ)充水分可以降低血液和尿的濃度,且可以制造大量的尿液,可幫助尿酸排出體外,也可避免痛風(fēng)引起的腎結(jié)石;另外,酸性的尿也會(huì)經(jīng)過水分的補(bǔ)充而傾向堿性,所以在平時(shí)需要多多喝水。
綜上所述,對(duì)于痛風(fēng)病人來說其實(shí)是可以吃毛豆的,而且適當(dāng)?shù)厥秤妹箤?duì)于痛風(fēng)病人來說是沒有任何的不好的影響的,當(dāng)然也不會(huì)加重痛風(fēng)病人的病情的。其實(shí)對(duì)于痛風(fēng)病人來說最主要的就是不要吃嘌呤含量高的食物,這是痛風(fēng)病人的飲食禁忌,大家一定要禁忌。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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