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芝麻燒餅的做法

2017-10-13 15:59:04      

芝麻燒餅的做法到底如何呢,我們先了解一下什么是芝麻燒餅吧,芝麻燒餅是燒餅的一種做法,芝麻燒餅采用的食材也非常簡(jiǎn)單,只需要用到小麥面粉為主要材料。芝麻燒餅的顏色是金黃色的,芝麻燒餅的皮非常的脆,芝麻燒餅口味非常不錯(cuò),所以芝麻燒餅是很受人們歡迎的一道點(diǎn)心。

芝麻燒餅的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,我們可以從芝麻燒餅身上得到豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物,芝麻燒餅里面有豐富的維生素和多種礦物質(zhì),常吃芝麻燒餅有益于保護(hù)我們的心臟和腎臟,下文我們介紹芝麻燒餅的做法。

材料

所有的原料均為蘿卜絲的60%計(jì)算得來(lái),但是餡改為自己打的芝麻約一小碗,加糖20g,花生油15ml制成的餡。

做法

1、150g普通面粉加在一起60ml水、30g豬油,用力揉至光滑面團(tuán)。醒15分鐘。

2、取一小碗,放一勺面粉,加花生油調(diào)成稀糊。

3、制餡。

4、將1搟開(kāi)成3mm的大面片,均勻抹上2,從下往上卷起壓扁成長(zhǎng)條狀,三折再壓扁,重復(fù),分割兩次后,分為10份的劑子。

5、包餡,壓扁,表面蘸水,倒扣入芝麻碗中,做成燒餅。

6、排入烤盤(pán)??鞠漕A(yù)熱10分鐘后,放入烤制35分鐘。

上文我們介紹了什么是芝麻燒餅,我們知道芝麻燒餅是燒餅的一種做法,芝麻燒餅的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,芝麻燒餅?zāi)軌蛱峁┙o我們?nèi)梭w蛋白質(zhì)和很多微量的元素,常吃芝麻燒餅還能有保護(hù)心臟和腎臟的好處,上文也給出了芝麻燒餅的詳細(xì)做法。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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