古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
魔芋泡菜的做法
1、準(zhǔn)備好所需的食材;
2、熱鍋下油,放入蒜末,小泡椒和肉末,翻炒;
3、魔芋豆腐切條,泡菜切條(樓主刀功為零,獻(xiàn)丑了),瘦肉切肉末,大蒜切碎,小泡椒切碎,備用;
4、炒出香氣,肉末變色;
5、加入魔芋條,翻炒;
6、撒適量的鹽(魔芋沒(méi)有咸味,但泡菜有,所以先給魔芋加味兒),翻炒;
7、加入泡菜,翻炒;
8、翻炒幾次后,加入剁椒(依個(gè)人口味,可不加)和適量生抽;
9、翻炒,點(diǎn)少量香油后繼續(xù)翻炒幾下即可;
10、裝盤(pán)。
在飯店吃飯有好處也有壞處,權(quán)衡利弊還是在家做飯好,魔芋泡菜的做法簡(jiǎn)單,廚藝欠佳也無(wú)需擔(dān)心。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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