古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、預(yù)防夜盲癥
鰻的肝臟含有豐富的維生素A,是預(yù)防夜盲癥的優(yōu)良食品。
2、補(bǔ)腎強(qiáng)腎
鰻魚具有良好的補(bǔ)腎強(qiáng)腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品。
3、預(yù)防骨質(zhì)疏松
鰻是富含鈣質(zhì)的水產(chǎn)品,經(jīng)常食用,能使血鈣值有所增加,使身體強(qiáng)壯。
4、補(bǔ)虛養(yǎng)血
鰻魚具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。
5、美容延緩衰老
鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白,可以養(yǎng)顏美容、延緩衰老,故被稱之為“可吃的化妝品”。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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鰻魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,自古以來老百姓視鰻魚為滋補(bǔ)品。現(xiàn)代科學(xué)證明,鰻魚不僅含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素,其礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鋅、硒等……詳細(xì)>>
鰻魚營養(yǎng)成分豐富,生鮮鰻魚含水分、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、醣類、灰分、維生素A、D、E,還含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀等礦物質(zhì)以及不飽和脂肪酸DHA/E……詳細(xì)>>
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