古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
(1)涼拌:將新鮮魚腥草洗凈,用開水略燙,加入適量食鹽、醬油、椒面、椒油、姜末、蔥汁、麻油等調(diào)味品拌勻。
(2)把魚腥草全株挖出洗凈后加食鹽稍加腌漬。擠去水分。蘸醬或加調(diào)味品涼拌食用。
(3)選擇幼嫩莖葉用熱水稍煮后撈出。作湯或作餡
(4)煮粥:將魚腥草水煎取汁煮粥,或是等粥快熟時放魚腥草適量,稍煮即可食用。
(5)泡茶:將魚腥草放入鍋中,炒至可捏成粉末時,晾涼備用。每次取適量,開水泡飲。
(6)此外,還可在燉素肉湯(大豆蛋白、魔芋制品)、煮面時放適量魚腥草同服。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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