魚腥草可以生吃嗎

魚腥草可以生吃。生吃一般是加上辣椒涼拌，因魚腥草性寒，而辣椒性熱，兩者結(jié)合能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短，還能夠發(fā)揮魚腥草調(diào)理細(xì)菌、病毒感染的功用，如果是風(fēng)熱感冒、皰疹或泌尿系統(tǒng)感染，以生吃為好。

魚腥草鮮品還有很好的消炎作用，并且對(duì)身體內(nèi)所有部位的炎癥都有效。魚腥草生吃消炎作用最強(qiáng)，加熱后會(huì)減弱，但生吃味道會(huì)非常強(qiáng)烈。腥到什么程度呢？一小根的魚腥草可以抵上整個(gè)海產(chǎn)市場(chǎng)的味道。受不了這種腥味的小伙伴就不要輕易嘗試了，這里介紹魚腥草最大程度去腥味的辦法，但不是完全沒(méi)有腥味的哦。