中醫(yī)養(yǎng)生為發(fā)于自然、順時(shí)養(yǎng)生的基本規(guī)律。大寒以后陰氣盛極而衰，陽(yáng)氣開(kāi)始萌發(fā)，是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)、蓄積陽(yáng)氣的最佳季節(jié)。以它與杞子、首烏、西洋參等煲……詳細(xì)>>

廣東民間每逢秋冬節(jié)日時(shí)都愛(ài)用蓮藕蠔豉為湯，即寓意年年好事，有益氣養(yǎng)陰、健脾養(yǎng)心的營(yíng)養(yǎng)功效。入秋之時(shí)，最宜以菌菇為湯，菌類入湯又有養(yǎng)胃健脾……詳細(xì)>>

粉葛肉純白，味甜如梨，纖維少，入湯為菜均佳，且亦可為藥。中醫(yī)認(rèn)為它能健肌退熱、生津止渴、增強(qiáng)骨骼、延緩衰老。古醫(yī)書(shū)還說(shuō)它能除脾胃虛熱、散……詳細(xì)>>

勤勞節(jié)儉從來(lái)都是中華民族的美德，在民間常把豐年的瓜果蔬菜通過(guò)各種方式貯存起來(lái)，在旱澇失收時(shí)食用。冬瓜干便是其中的一種了，它不僅可作為蔬瓜……詳細(xì)>>

將排骨與海帶同煨，先將排骨以大火煮約30分鐘，倒入海帶、醋、鹽等調(diào)料用小火煮一個(gè)小時(shí)即可。詳細(xì)>>