可食可藥魚腥草的食療及藥用功效

魚腥草俗稱豬鼻孔、側(cè)耳根，可食可藥。中醫(yī)認(rèn)為，魚腥草味辛性寒涼，有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食之功效，可用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等癥。

現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，魚腥草還有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用，廣泛用于上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、宮頸糜爛、急性細(xì)菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、流行性腮腺等病癥的治療。

研究還表明，從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質(zhì)，除對(duì)胃癌有效外，并對(duì)中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。在日本，魚腥草除用于傳統(tǒng)漢方、藥膳食療外，還常以功能性保健食品（茶、飲料等）方式應(yīng)用。

以下介紹幾則關(guān)于魚腥草的治病驗(yàn)方，供參考。

（1）治肺膿瘍：魚腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末沖服；

（2）治痢疾：魚腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服；

（3）治流行性腮腺炎：新鮮魚腥草適量，搗爛外敷患處，以膠布包扎固定，每日換藥2次；

（4）治習(xí)慣性便秘：魚腥草5-10克，用白開水浸泡10分鐘后代茶飲，治療期間停用其他藥物，10天為1個(gè)療程；

（5）治急性黃疸性肝炎：鮮魚腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1劑，連服5-10劑；

（6）治感冒發(fā)熱：細(xì)葉香茶菜20克，魚腥草16克，水煎服。