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神經痛
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滋陰補血食譜:田七佛手燉墨魚

2017-10-27 14:54:21      

炎夏時久在空調室中易得肋間神經痛。肋間神經痛是指胸神經根由于受不同原因的損害,出現以胸部肋間或腹部呈帶狀疼痛的綜合征。中醫(yī)認為,多為風邪外襲、氣滯血瘀所為,當以疏風散邪、活血通絡、行氣止痛為治。

以中藥田七、佛手等燉墨魚,有滋陰補血、通絡止痛的功效,對此有輔助治療的作用。田七和丹參分別能止痛消腫和寧心安神,并均能活血祛瘀;佛手能理氣化痰,治肋脹甚佳。

材料:田七、丹參、佛手各10克,鮮墨魚400克,生姜4片。

烹制:田七用雞膏慢火炒至微黃,晾干后打碎;丹參、佛手浸泡;鮮墨魚洗凈,去黑膜,切塊。把它們一起與生姜放進燉盅,加入冷開水1250毫升(5碗量)和少許紹酒,加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽,為3~4人用。

(責任編輯:楊綺琴 )

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