中國的醫(yī)學(xué)是非常歷史悠久的，而且博大精深，已經(jīng)形成了一套中醫(yī)療法。對于中醫(yī)治療方式，中藥在里面起到的作用是很大的，就好比西藥在西醫(yī)的治療體系中一樣。目前，許多疾病都會采取中醫(yī)療法，其主要采用的是辯證方法，注重病理上的治療，取得很大的進步?，F(xiàn)如今，隨著健康問題的日益凸顯，人們更注重身體的保養(yǎng)。因此，需要人會采取中藥食療的方式鞏固。對此，淮山和粉葛怎么煲湯最好呢？

步驟/方法：

1、現(xiàn)在社會，由于生活節(jié)奏的加快，人們在身體上和生活上所承受到的壓力是很大的，因此在平時生活中的保養(yǎng)很重要，我們會很多時候看到一些上班族上班的時候泡一杯枸杞茶或者下班回家喝中藥。

2、淮山和粉葛是中藥的其中一種，其味道甘甜，在中醫(yī)上具有健胃活血，益氣補脾的功效。因此，許多人喜歡將兩者放在一起煲湯，其效果是非常好的，但是需要選擇好的季節(jié)，在春季服用最好，因為這個季節(jié)的淮山和粉葛藥效最好。

3、另外，因為煲湯的烹飪方式最能夠最大程度上保留營養(yǎng)。因此，將淮山和粉葛與其他的食材放在一起煲湯，其營養(yǎng)價值要藥用價值都是非常高的，可以和排骨、豬手、大棗等食材放在一起煲湯。

注意事項：

需要注意的是，淮山和粉葛并不是對所有人都有效果，如果一些人在飲用后出現(xiàn)過敏或者其他的癥狀后，就要果斷去檢查，以免造成更大的傷害。