羊排是羊連著肋骨的肉，肥瘦結(jié)合，質(zhì)地松軟，營養(yǎng)豐富。富含能量，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A，維生素E，硫胺素，核黃素，膽固醇，鉀等多種營養(yǎng)元素……詳細(xì)>>

羊排500克、山藥一大根、蓮子、枸杞、當(dāng)歸、生姜、甘草、山楂、鹽、胡椒粉、水醋適量。詳細(xì)>>

羊排湯是一款營養(yǎng)很豐富的菜品，一般是由羊排為主要原料，蔥姜等為輔料制成的一種湯品。羊排湯營養(yǎng)豐富，含有豐富的氨基酸，脂肪，蛋白質(zhì)，維生素……詳細(xì)>>

羊排裝碗，加入料②拌勻腌漬約10分鐘，入六成熱油鍋中煎至兩面變色，撈出瀝油；烤箱預(yù)熱至200°C。詳細(xì)>>

鍋熱油，加入羊排煸炒2分鐘，入蔥姜片，再炒1分鐘，加入足量熱水，大火煮滾，去除浮沫，轉(zhuǎn)中火燉20分鐘，轉(zhuǎn)成小火煲2小時。詳細(xì)>>