古熾明 副主任醫(yī)師
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酵母菌的美容功效
酵母粉含有四十多種營養(yǎng)物質(zhì),有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),特別是B族維生素的良好豐富的天然來源。
酵母作為單細(xì)胞微生物是名副其實(shí)的“小不點(diǎn)”,用肉眼根本看不到單個酵母細(xì)胞,但就是這“小不點(diǎn)”卻有著非常豐富、均衡的營養(yǎng),會給人們的健康帶來神奇的作用。
酵母粉具有美容養(yǎng)顏的作用,美麗的肌膚來自營養(yǎng)的“培育”,否則會過早衰敗。正如專家所言,“70%內(nèi)調(diào),30%的外扶”。只有從改善營養(yǎng),改良肌膚賴以生長發(fā)育的內(nèi)環(huán)境著手,才能徹底地美化肌膚,煥發(fā)青春的活力。營養(yǎng)與美容,息息相關(guān)。
酵母的營養(yǎng)可以用“三低四優(yōu)”來概括:低熱量、低脂肪、低糖、優(yōu)質(zhì)蛋白、優(yōu)質(zhì)B族維生素、優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)膳食纖維,而且酵母中不含膽固醇。酵母的熱量約為280卡/100g左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類,面食等食品。脂肪含量為2%左右,不含膽固醇。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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