古熾明 副主任醫(yī)師
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哪些人不能吃紫菜湯、紫菜湯的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃紫菜湯
消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者慎用;脾胃虛寒者切勿食用。
2、紫菜湯的適用人群
一般人均宜食用,尤其適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用。
3、紫菜湯的食用禁忌
搭配紫菜+柿子,影響鈣質(zhì)的吸收。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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紫菜在冷作或烹調(diào)過程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸,以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),使這些營養(yǎng)物質(zhì)丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應(yīng)等食物中毒。詳細(xì)>>
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