葛粉也叫葛根粉，它是有很多的營養(yǎng)的，含有很多的蛋白質，還有糖人我需要的一些其他的鈣，鐵等礦物質，不論是老年人還是小孩都是很好的滋補產(chǎn)品，不知道大家在平時都吃沒吃過葛粉，它的藥用價值也是很高的，對于葛粉的吃法，今天就是給大家分享一下，看看葛粉到底怎么吃。

我們在平時應該都沒有吃過葛粉吧，葛粉的營養(yǎng)也是很多的，也有很好的保健作用，特別是在廣西、江西、貴州、湖北一帶最盛產(chǎn)，相信大家對于葛粉的吃法應該都不怎么了解，下面來分享一下吧。

一、最普遍的吃法—泡葛粉糊

1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗里，注意：碗里不能有熱水，涼水沒有關系。

2、其次用涼開水，一定得是冷的哦，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就OK。

3、攪散了吧，這時可看到葛粉已全部融化在水里了。

⑴一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然后不停的攪拌成半透明的糊。注意：飲水機里的水是不行的哦，泡不起來滴。

⑵將葛粉倒進容器中，加冷開水200ml倒入容器內(nèi)，將其攪拌均勻，置于微波爐內(nèi)90度以上1~2分鐘即可。

⑶開火，用冷水把葛粉熬成半透明糊狀即可食用。

以上三種泡法泡好后視各人喜好加點糖或是蜂蜜，口感會更好。

二、酸奶葛粉糊

1、準備酸奶一盒（瓶），還有冷開水攪散好的葛粉。

2、把事先用冷開水攪散好的葛粉泡熟（半透明膠狀的糊）。

3、等到葛粉糊涼了，再取出酸奶并開封，把酸奶倒進葛粉糊里并攪拌成完全混合狀。呵，營養(yǎng)美味又好吃，減肥的同時又豐胸，一舉兩得。注意了；葛粉糊一定要等到?jīng)隽嗽倩焖崮膛?，因為酸奶遇熱會失去營養(yǎng)成份的。