1、番茄紅素的副作用

番茄紅素具備防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果，有效抑制癌細胞的擴散和復制，還有預防心腦血管疾病、提高免疫力、保護細胞DNA免受自由基損害，防止細胞病變、突變、癌變；含強力抗氧化生物活物質，能促使細胞的生長和再生，美容袪皺，維持皮膚健康，延緩衰老等功效。

但是很多人不免還是對番茄紅素感到疑惑，難道番茄紅素沒有副作用嗎？其實準確而言，番茄紅素可以說是沒有什么副作用的，因為番茄紅素是植物中所含的一種天然色素，主要是存在植物中，而這些食物也是很常見的日常美食，所以一般是不需要太擔憂番茄紅素會有副作用這個問題的，只是現(xiàn)在市面上番茄紅素的品牌很多，所以一定要選準好的番茄紅素品牌。

2、番茄紅素的適用人群

番茄紅素的營養(yǎng)價值很高，具備很多功效，而且現(xiàn)在的諸多功效還在被大家挖掘中，番茄紅素現(xiàn)主要的應用就是被制成藥物，而這些藥物算是可以有針對性的解決一些問題，那么下面我們就先了解下什么人適宜食用番茄紅素。

其實番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，由于最早從番茄中分離制得，故稱“番茄紅素”。番茄紅素的抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍，人體無法制造番茄紅素，需從膳食中攝取，吃一個生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄紅素。

而適宜使用番茄紅素的人群主要有：前列腺疾病、腫瘤患者；生活在環(huán)境污染嚴重地區(qū)者；免疫力較低的中老年人群；抗氧化，需延緩衰老者。