紅衫魚(yú)大多為冰鮮，所以它的吃法與大多數(shù)冰鮮一樣，不外乎蒸、煎和燜煮，很多朋友喜歡將其香煎，然后搭配豉油或豆瓣醬食用。這道紅衫魚(yú)煮番茄，則……詳細(xì)>>

各種湯品對(duì)我們的身體健康都會(huì)有很大的幫助，尤其是魚(yú)湯更加不容錯(cuò)過(guò)的養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)美食。可是，魚(yú)湯的種類(lèi)有很多，分別都有哪些烹飪的技巧呢？接下來(lái)……詳細(xì)>>

我國(guó)古代文獻(xiàn)中記載；墨魚(yú)肉具有養(yǎng)血滋陰，益腎通氣的功效。其味甘咸性平，可益氣強(qiáng)筋、滋肝腎、補(bǔ)血脈、愈崩淋、利胎、調(diào)經(jīng)血。一般人皆可食用?！?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201711/2409414.html" target="_blank">詳細(xì)>>

我們?cè)谏钪惺秤玫聂~(yú)類(lèi)是非常多的，但主要食用的魚(yú)類(lèi)有福壽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、七星魚(yú)以及鰻魚(yú)等，對(duì)于鰻魚(yú)的做法，可能很多朋友會(huì)采取紅燒鰻魚(yú)的做……詳細(xì)>>

揀選新鮮鮑魚(yú)，將鮑魚(yú)殼和鮑魚(yú)肉分離。鮑魚(yú)殼用清水擦洗干凈，去掉泥污；鮑魚(yú)肉去掉污穢粘連部分，再用清水洗干凈，切成片狀。再加上夏枯草、瘦豬……詳細(xì)>>