天天美食家常菜 微波肉炒小魷魚(yú)

原 料：小魷魚(yú)、三層肉、芹菜、生姜、辣椒殼。食鹽、食油、老酒、醬油、味精。

操 作：

1、三層肉切小條放碗里用食鹽、老酒、醬油漬10分鐘以上。

2、把漬好的豬肉蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火1分半鐘。

3、端出放入切好的生姜、辣椒殼、小魷魚(yú)（買來(lái)之前商販已用鹽水煮過(guò)）、芹菜，蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火2分鐘。

4、端出添少許味精拌勻裝盤(pán)。