古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
天氣轉(zhuǎn)熱,屋角地面又見(jiàn)潮濕,健脾祛濕是近段時(shí)間的飲食主題,今天介紹這款靈芝云苓豬橫脷湯,除了有祛濕潤(rùn)燥之效,還能助眠安神、補(bǔ)氣抗衰老,是春日非常實(shí)用的食療靚湯。
3~4人份
材料:水:6碗;姜:2片;豬橫脷:1條;靈芝:30克;云苓:30克瘦肉:200克;
做法:
1、 靈芝和云苓洗凈,靈芝切塊,備用;
2、 豬橫脷和瘦肉洗凈,汆水撈起;豬橫脷刮白膜,沖凈,切厚片;瘦肉切塊;
3、 將6碗水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:潤(rùn)燥祛濕、安神助眠、抗癌抗衰老。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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