1、寒涼體質(zhì)的人

食用綠豆能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、痘毒等也有一定的療效。但寒涼體質(zhì)者，不適合吃，不然吃了綠豆反而會加重四肢冰涼乏力、腰腿冷痛癥狀，甚至會導致腹瀉，氣血停滯引起的關節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起慢性胃炎等問題。

2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人

老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人不適宜多吃綠豆，因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。

3、正在服用各類藥物的人

綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。但是，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效，所以正在服用各類藥物的人不適合吃綠豆。

3、女性朋友不要過量食用綠豆

用綠豆熬成綠豆湯，不能過量食用。一般人過量喝綠豆湯，可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾??；而女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。