古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
現(xiàn)在得風(fēng)濕的人越來(lái)越多了,患了風(fēng)濕不僅要積極的治療,還需要時(shí)刻留意飲食。接下來(lái)一起了解下風(fēng)濕病患者的飲食應(yīng)忌吃的與需要注意的事項(xiàng)吧!
風(fēng)濕病患者忌吃什么
風(fēng)濕病患者在進(jìn)行藥物治療的同時(shí),切勿忽視"對(duì)癥進(jìn)食",特別是減少動(dòng)物脂肪的攝入量。根據(jù)專家建議,雞蛋和動(dòng)物內(nèi)臟都應(yīng)是風(fēng)濕病患者嚴(yán)禁食用的食品,而豬肉,牛肉,羊肉等"紅肉"以及香腸每周最多吃一到兩次,因?yàn)閯?dòng)物脂肪的食物會(huì)加重患者病情。
1、高脂肪類
屬于高脂肪類的食物風(fēng)濕患者都要盡量遠(yuǎn)離,因?yàn)檫@類食物對(duì)風(fēng)濕病情的加深有很重要的作用,所以風(fēng)濕患者必然要謹(jǐn)慎,避免在三餐中食用這類食物。脂肪在體內(nèi)氧化過(guò)程中,能產(chǎn)生酮體,而過(guò)多的酮體,對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
2、海產(chǎn)類
許多人把海產(chǎn)類食物看作是美味享受,其實(shí)海產(chǎn)品對(duì)風(fēng)濕患者的健康具有很大的破壞作用。風(fēng)濕病人不宜多吃海產(chǎn)品,如海帶、海參、海魚(yú)、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使關(guān)節(jié)癥狀加深。關(guān)節(jié)病癥是風(fēng)濕患者最主要的病痛折磨來(lái)源,所以風(fēng)濕患者必然要避免因?yàn)楹.a(chǎn)品的攝入而導(dǎo)致風(fēng)濕病癥加深,那樣就得不償失了。
3、過(guò)酸、過(guò)咸類
這類具有必然刺激的食物顯然對(duì)風(fēng)濕患者的康復(fù)具有不利的影響,如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等酸性食物攝入過(guò)多,超過(guò)體內(nèi)正常的酸堿度值,則會(huì)使體內(nèi)酸堿度值一過(guò)性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內(nèi)必然量的鈣、鎂等離子,而加深癥狀。同樣,若吃過(guò)咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚(yú)等,會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多,而加深風(fēng)濕患者的癥狀。
風(fēng)濕病患者飲食注意事項(xiàng)
由于風(fēng)濕病是慢性病,病人長(zhǎng)時(shí)間處于慢性消耗過(guò)程中,部分患者還伴有貧血,因此,更要注意保證患者的營(yíng)養(yǎng)攝入,注意補(bǔ)充含鐵食物,如血豆腐、菠菜、香菇、紫菜等。要注意富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和易消化的食物,才能保證營(yíng)養(yǎng)全面、合理。如每日可喝牛奶250-500ml、1個(gè)雞蛋、搭配適量精瘦肉、多吃新鮮的綠色蔬菜、多飲白開(kāi)水,鈣質(zhì)豐富的食物有利于風(fēng)濕病患者補(bǔ)充鈣質(zhì)及骨質(zhì)修復(fù)??傊?,風(fēng)濕病患者以進(jìn)食高蛋白、高熱量、易消化的食物為總原則,身體條件允許時(shí)適當(dāng)多吃魚(yú)、肉類、雞蛋、牛奶等鈣質(zhì)豐富的食物,多食新鮮蔬菜、水果,多喝水。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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