新鮮蘆薈的吃法
1、蘆薈檸檬汁
材料:蘆薈葉 5厘米,蜂蜜1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法:
1、將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入2/3杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
2、在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁,再以開水或熱水調淡,制成蘆薈什果汁。
特別提示:
蘆薈什果汁非常適于調養(yǎng)身體,只是如果蘆薈的分量過多,會因效果超強的關系,導致負面效應,這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
2、蘆薈蘿卜泥
這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜,而這種吃法應該比較容易人口。
材料:新鮮蘆薈葉 3厘米,白蘿卜4厘米
做法:將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈,去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈后擦成泥,輕輕絞榨后放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上,撒上海苔及醬油就可食用。
3、蘆薈香蕉果醬
材料:新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:
1、將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺后切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。
2、煮滾后把火調小,再煮約10分鐘左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻后食用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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