“家有三年艾，郎中不用來”。以前，許多人天不亮就出發(fā)，為的就是采到帶露水的艾草。湖北秭歸人認為，艾草藥性最好的時節(jié)就是五月初五前后。洗艾……詳細>>

韭菜餃子是我國一道營養(yǎng)美味的家常菜品，一般是以韭菜，豬肉，面粉為主要原料制作而成。韭菜餃子含有維生素C，維生素B1，維生素B2，尼克酸，……詳細>>

猴頭菇的營養(yǎng)價值很高，與熊掌、海參、魚翅并稱中國四大名菜。以前只有權貴才可以享有，而現(xiàn)在隨著人工培植已經走入尋常百姓餐桌。詳細>>

猴頭菇也是食用菌的一種，猴頭菇因外形像猴頭而得此名。猴頭菇口感鮮美，肉質鮮嫩，又有“葷中素”之稱，是中國傳統(tǒng)的名貴食材，可見其營養(yǎng)價值也……詳細>>

猴頭菇為齒菌科植物猴頭菌的全草，又名刺猬菌、小刺猴頭、猴菇。性平，味甘，具有補脾胃、助消化、益腎精的功效，主治食少便溏，胃、十二指腸潰……詳細>>