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番茄土豆燉豆角做法

2017-11-08 16:28:53      

材料:西紅柿一個(gè),土豆1個(gè),長(zhǎng)豆角200克。

材料:蔥姜適量,糖2克,鹽適量,醬油10毫升,蠔油10毫升,雞精少許。

做法:

1、準(zhǔn)備好所有的食材。炒鍋到油爆香蔥姜。

2、倒入切塊的土豆翻炒片刻,在加入西紅柿繼續(xù)翻炒。

3、加入適量的水,加糖。

4、加入醬油,蠔油燉煮15分鐘。

5、然后加入切斷的豆角,繼續(xù)燉煮至豆角變軟。

6、湯汁半干加少許鹽,雞精調(diào)味關(guān)火。

小貼士:

西紅柿最好用手撕入鍋中,不要切,以免湯汁流失。

豆角最后再放,煮至變軟即好。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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