大米，又稱(chēng)稻米。主要分為秈米、粳米、粘米幾種。大米性平，味甘。具有補(bǔ)中養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等作用。詳細(xì)>>

綠豆湯解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝，三豆湯剛好可以調(diào)整一下。詳細(xì)>>

綠豆粥不僅是夏季的一種解暑甜品，它還屬清熱解毒類(lèi)藥物，具有消炎殺菌、促進(jìn)吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇……詳細(xì)>>

銀耳綠豆粥中主要含有綠豆,木耳干等：其中綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能；還有銀耳它被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的……詳細(xì)>>

綠豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，不飽和脂肪酸，碳水化合物，礦物質(zhì)，維生素等等，具有清熱解毒，利尿祛濕等功效。綠豆的肉多用于解毒，而皮多……詳細(xì)>>