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中毒
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懷孕3個月能吃金槍魚嗎

2017-11-09 14:03:09      

懷孕3個月能吃金槍魚嗎

懷孕3個月慎吃吃金槍魚。金槍魚蛋白質(zhì)含有豐富的氨基酸,可以通過非藥物手段補充氨基酸成分,有助于身體健康。金槍魚中不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸,含量居各種食物之首。DHA被孕婦們稱之謂腦黃金,是孕婦類大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素。

金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸,能減少血份中的脂肪,利于肝細胞再生。但是因為吃到的金槍魚很可能經(jīng)過一氧化碳(CO)處理,很可能導(dǎo)致腎中毒,所以孕婦還是要謹慎食用,避免中毒。

金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。鑒于世界暖水海域,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,通常同隸鯖科??苾?nèi)和種間都有相當(dāng)大變異,分類也很不相同,權(quán)威對此意見不一。


(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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