古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:黃豆芽400g,適量的油、鹽、干辣椒面、醋以及五香粉
做法:1、將準(zhǔn)備好的黃豆芽清洗干凈后備用;
2、取鍋燒水,待水開以后將黃豆芽全部放入焯一下便撈起,只要斷生即可;
3、把焯好的黃豆芽的水分全部控干,裝入盤子中,將蒜末放在最上面;
4、接著再以此撒上鹽、五香粉以及干辣椒面;
5、往鍋中倒入適量的油,待其燒熱以后,便立馬倒在黃豆芽上,會(huì)聽到“滋滋”的聲音;
6、接著根據(jù)個(gè)人的口味放醋和香油,將其攪拌均勻以后即可食用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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